■国内産蕎麦粉を使った自家製粉の手打蕎麦と足踏みして熟成させたうどんを楽しめるお店
（金山庵／太田市）
味と素材にこだわる当店では国内産蕎麦の実（北海道産、茨城産）をその日に使う量だけを石臼で自家製粉して鮮度を保っています。
うどんは群馬県産の小麦...
■呑龍伝説の地、太田市生まれの麦芽１００％クラフトビールと地産地消をモットーとしたビールに合う料理が楽しめます。
（ダニエルハウス／太田市）
レストランないの醸造施設でつくる生の地ビールヴァイツェン・ペールエール・ケルシュと季節限定ビールなど４種類のクラフトビールがあります。
また料理...
（ピリカ新井店／太田市）
当店ではお客様に安心して、おいしく召し上がっていただけるよう、最善の努力を致しております。
当店使用の自家製サッポロ生麺・純成長熟こうじ味噌は、...
（よしとも／太田市）
当店ではうどんとそばは全て自家製。丼ものが充実しており、メニューの豊富さも自慢です。
街の活性化の為のメニューを開発しており、太田市特産のやまと...
